池田の食堂、しらほ食堂
しらほ食堂さんは、池田町の昔ながらの食堂屋さんです。 メニューも豊富で地元の人は「何でも美味しい」と言われます。 しらほさんの人気といえば、カツ丼！ 玉子を多めに使用し、とろーり半熟が人気です。 美味しそうでしょ。 （参 …
母屋の水まんじゅう
梅雨で蒸し暑い日々が続きますね。 池田町には池田町らしい、涼しげな商品が色々とあります。 福井の夏のお約束。 「おもちの母屋（ままや）」さんの水まんじゅうです。 中身は池田町産あずきを使ったこしあん。 あっさりした水まん …
紅葉の季節
「暑い暑い」と言っていたのがすっかり「寒い」になりました。 池田町の景色も涼しくなるのに伴い、色づき始めすっかりと綺麗な季節になってきました。 今週末は池田にドライブなんぞ如何でしょうか。
能楽の里せんべい
こちら、かつての商工会特産品開発の一環で誕生した商品です。 手焼きにこだわったせんべいで、包装も凝ってまして池田町に来た（ベタな）お土産としてなかなか好評です。 「中身が分からない」との声が意外とあり、まちの駅さんでサン …
母屋さんの季節限定水まんじゅう
ようやく北陸地方も梅雨が明け、夏の日差しが照り付けるようになりました。 この季節になると「おもちの母屋」さんでは季節限定で「水まんじゅう」「黒みつまんじゅう」が販売されます。 毎朝手作りで作られる水まんじゅ …
かきもち
池田町は地域の婦人グループが元気に活躍して地域の伝統商品を作っています。 先日は「ファーマーズキッチンにし」さんにお邪魔しましたところ、かきもちを作っておられました。 手作りのかきもちは素朴で懐かしい味です。 また、１枚 …
安全性評価認定のセーフティバス
池田観光（株）さんは、公益社団法人日本バス協会の行う「貸切バス事業者安全性評価認定制度」の認証を受けているバス会社です。 県内で１１社、丹南地域では２社しか認証されていない会社の１つです。 近年深夜高速バスでの事故などが …
田植え
こちらでは田植えをまだまだ行なっています。 ピークは過ぎたかもしれませんが、標高が高い分、福井県の平均より遅いでしょうか。 澄んだ空気と水で、今年も美味しく育まれていきます。 心もホッとする風景です。
川魚たち
池田町は足羽川の源泉にあたり、澄んだ清流で育つアユやニジマス、ヤマメなどを求めての釣りのニーズも高いところです。 龍双ヶ滝に程近い大本地区にある部子川荘さんでは、魚の養殖を行なっており、この時期は県内への放流に忙しくされ …