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池田の食堂、しらほ食堂

しらほ食堂さんは、池田町の昔ながらの食堂屋さんです。 メニューも豊富で地元の人は「何でも美味しい」と言われます。 しらほさんの人気といえば、カツ丼! 玉子を多めに使用し、とろーり半熟が人気です。 美味しそうでしょ。 (参 …

母屋の水まんじゅう

梅雨で蒸し暑い日々が続きますね。 池田町には池田町らしい、涼しげな商品が色々とあります。 福井の夏のお約束。 「おもちの母屋(ままや)」さんの水まんじゅうです。 中身は池田町産あずきを使ったこしあん。 あっさりした水まん …

母屋さんの季節限定水まんじゅう

  ようやく北陸地方も梅雨が明け、夏の日差しが照り付けるようになりました。 この季節になると「おもちの母屋」さんでは季節限定で「水まんじゅう」「黒みつまんじゅう」が販売されます。 毎朝手作りで作られる水まんじゅ …

かきもち

池田町は地域の婦人グループが元気に活躍して地域の伝統商品を作っています。 先日は「ファーマーズキッチンにし」さんにお邪魔しましたところ、かきもちを作っておられました。 手作りのかきもちは素朴で懐かしい味です。 また、1枚 …

安全性評価認定のセーフティバス

池田観光(株)さんは、公益社団法人日本バス協会の行う「貸切バス事業者安全性評価認定制度」の認証を受けているバス会社です。 県内で11社、丹南地域では2社しか認証されていない会社の1つです。 近年深夜高速バスでの事故などが …

川魚たち

池田町は足羽川の源泉にあたり、澄んだ清流で育つアユやニジマス、ヤマメなどを求めての釣りのニーズも高いところです。 龍双ヶ滝に程近い大本地区にある部子川荘さんでは、魚の養殖を行なっており、この時期は県内への放流に忙しくされ …

佐飛介護タクシー

昨年度開業された佐飛介護タクシーさんです。 ピカピカのお車です。 病院や施設の送り迎えばかりではなく、 ・ショッピングなどのお買い物 ・観光・行楽 など、高齢者の方の利便性ためのに活動されておりますので、お気軽にご利用下 …

山の恵み

日に日に雪解けが進み、池田町も春を感じられてきました。 池田町は山に囲まれ、林業も大きな産業の一つです。 こちら谷本木材さんでも、木材の加工乾燥で忙しくなって来ました。 住宅需要などで大工さん達が動き出す季節ということで …

水車のおろしそば

3月に入り、こちら池田でも暖かな日が続いてます。 雪解けも一気に進んでますね。 こちらは稲荷地区にあります、水車さんのおろしそばです。 池田はお蕎麦の名店が幾つかありますが、こちらのそばもとても美味しいです。 また、水車 …