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3月 2013

山の恵み

日に日に雪解けが進み、池田町も春を感じられてきました。 池田町は山に囲まれ、林業も大きな産業の一つです。 こちら谷本木材さんでも、木材の加工乾燥で忙しくなって来ました。 住宅需要などで大工さん達が動き出す季節ということで …

雪解け

いい天気が続いてます。 池田町も写真の通り雪解けが進み、車でも安心して来町出来る季節になってきました。(早朝の冷えこみ時はちょっと注意!ですが) しかしながら山にはまだまだ雪が残っていて、そのコントラストは美しい風景でし …

水車のおろしそば

3月に入り、こちら池田でも暖かな日が続いてます。 雪解けも一気に進んでますね。 こちらは稲荷地区にあります、水車さんのおろしそばです。 池田はお蕎麦の名店が幾つかありますが、こちらのそばもとても美味しいです。 また、水車 …

まちの駅で〒

いけだまちの駅(まちUPいけだ)にて、切手・ハガキ・印紙の取り扱いが始まりました。 またまた便利になりました。 皆さんご活用下さい。

油揚げ

本日は風がキツいですね。 吹き飛ばされそうです。 池田の豆腐屋さん、澤崎豆腐さんでは朝早くからお豆腐づくりに忙しそうです。 写真は福井の油揚げ。最近、メディアにもよく取り上げられてますね。 澤崎さんところの油揚げも大きく …